Французи люблять поїсти. І поїсти смачно. У Парижі кожен сезон відкривається велика кількість нових ресторанів і кафе з різноманітною кухнею. Понеділок вважається важким днем, у них - це день вина. Четвер - теж день розваг. Але за всім цим веселощами та розкутістю приховано багато підводних каменів. Парижани такі сноби, що ніколи не будуть вважати тебе своїм.
Так вважає фотограф і журналіст Юлія Романовська. Вона живе в Парижі та "тримає руку на пульсі" всього самого цікавого у французькій столиці, пишуть на ресурсі tripmydream.com.
Вона розповіла про самих незвичайних маршрутах Парижа, поділилася враженнями про життя в столиці та людей, які там живуть. І ще про багато-багато іншого.
"Одне з моїх правил - не прив'язуватися до певного місця, адже світ такий великий, що ти можеш бути щасливий в будь-якій точці планети. Париж - не виняток. Просто зараз це те місто, де мені комфортно працювати, творити, розвиватися, - пише Юлія, - Для когось Париж - мрія, а для інших - повсякденність. Хтось його любить і зачарований кожним сквериком і вуличкою, а хтось постійно чіпляється до брудного метро і високі ціни. Так, Париж дешевим не назвеш, але витрачати гроші розумно тут теж можна навчитися".
Для мене ж Париж в першу чергу - це особлива атмосфера. Він якось поступово тебе заворожує. З кожним днем любов до цього дивовижного міста тільки міцніє. Навіть у непрості моменти, прокидаючись у своїй 10-метровій квартирі, ловила себе на думці, що це дуже романтичний і крутий період в моєму житті. Париж прекрасний, тому люблю повторювати слова героїні фільму "Ангел А": "Дихай! Це найкрасивіше місто у світі!". Просто "дихайте" Парижем і насолоджуйтеся його атмосферою!
Перший раз я приїхала в Париж по роботі, на Тиждень моди. Через робочий графік я, здається, і Ейфелевої вежі не бачила ... Зате побачила стільки красивих людей, що мій об'єктив тільки та встигав ловити приголомшливі картинки!
А в останній день паризькі друзі повели мене в район Пігаль, і це був один з найяскравіших вечорів в моєму житті! Наші танці в клубі Carmen під французький фанк ми будемо згадувати й в старості.
Пізніше я стала часто їздити в Париж за натхненням для своїх фотопроектів. І кожен раз затримувалася там все довше і довше, заводила нові знайомства і відкривала для себе Париж очима інсайдерів. Закохавшись в місто остаточно, вирішила поділитися цим з іншими та показати Париж моїми очима, так би мовити, з мого ракурсу.
Треба віддати належне парижанам: вони вміють насолоджуватися життям. Наприклад, у нас понеділок вважається важким днем, у них - це день вина. Не дивно, що всі винні ресторани в цей вечір забиті битком. Ймовірно, так вони борються з повсякденною рутиною.
Четвер - теж день розваг. Особливою популярністю, так би мовити, "серед своїх" користується заклад на річці біля мосту Олександра III - Rosa Bonheur sur Seine. Тут в четвер не проштовхнутися! Навіщо чекати п'ятницю, щоб "затусить", якщо можна почати вже в четверг.
Але за всім цим веселощами та розкутістю приховано багато підводних каменів. Парижани такі сноби, що ніколи не будуть вважати тебе своїм. Звичайно, можна відчути себе парижанкою, стоячи вранці в черзі за багетом, але це всього лише формальність. Ментально ми дуже різні.
Тому не намагайтеся стати парижанином, а просто любите це унікальне місто, людей, поважайте їх традиції. Тільки тоді у вас з'явиться шанс знайти в ньому прекрасних друзів, які допоможуть не відчувати себе чужим! Знаю це з власного досвіду.
Французи люблять поїсти. І поїсти смачно. У Парижі кожен сезон відкривається велика кількість нових ресторанів і кафе з різноманітною кухнею. У цій сфері зараз спостерігається кілька тенденцій. Наприклад, ресторан Nest Paris - це фьюжн з азіатськими інгредієнтами. Популярна біо- і вегетаріанська їжа. Дуже багато хто робить покупки в супермаркетах Biocoop.
Не можу обійти стороною мексиканську кухню. Тако, кесаділья і молі зараз в тренді. Скажіть, що у вас столик в Luz Verde - і французи відразу схвально кивнуть в вашу сторону.
Ще в Парижі багато уваги приділяють не тільки їжі, але і концепції закладу. Наприклад, ресторан Pierre Sang. Його відкрив переможець французької версії телешоу Top Chef. Концепція ресторану дуже кумедна: тут немає меню і кожна страва - фантазія кухаря. Кондитерська Sebastien Gaudard - знахідка для справжніх гурманів. Тістечка від € 5, але дуже смачні та варті того, щоб поласувати з кавою недільним ранком.