Традиционные овощи уже не выдерживают изнурительного жаркого лета, говорится в сюжете ТСН.
Переяславский фермер, который обрабатывает землю уже четверть века, обращается за советами в Израиль и США.
"В американских прериях мало влаги - и поэтому мы перенимаем их опыт, как сохранить влагу", - объясняет мужчина.
Он готовится выращивать то, что сеют у себя арабы и азиаты.
Украинский климат традиционным украинским растениям больше не подходит - земля приближается к состоянию полупустыни. Орошения уже требует 90% территории, пригодной для ведения сельского хозяйства. Однако даже искусственный полив этим летом не помог многим земледельцам - помидоры попали в настоящую сковородку: 40 градусов в воздухе и 70 на грунте.
Что помидорам смерть, то картофелю пошло только на пользу. Первый урожай собрали в июне, тогда же часть клубня снова закопали в землю, чтобы родила еще раз - осенью.
Затем этот урожай собирается в первой декаде октября.
Экспериментальные поля на Херсонщине специалисты уже сравнивают с климатом Азербайджана, а там, где было Полесье, говорят, формируется степь. На Киевщине уже господствуют условия, которые 100 лет назад были характерны для Одесской области, тогда как сами одесситы прошли половину климатического пути в Турцию.
Между тем в Карпатах уже собирают большие урожаи арбузов.
-preview.webp)
