Без диетических столов и с “убитым” оборудованием. В Украине проверили школьные столовые
Чиновники Министерства экономики Украины с начала этого года обследовали, как обстоят дела в школьных столовых.
Под контроль попало более пятисот школ - как городских, так и сельских. В итоге было выявлено, что в общеобразовательных заведениях напрочь отсутствует система организации так называемых диетических столов - для детей с особыми пищевыми потребностями. Кроме того, в подавляющем большинстве школьных “столовок” совершенно непотребное, изношенное, устаревшее оборудование, перекочевавшее в них еще из советских времен.
Также в докладе Минэкономики отмечают низкую динамику внедрения и использования системы анализа опасных факторов и контроля в критических точках.
Наконец, проверка установила, что у школьного персонала по большей части очень низок уровень осведомленности относительно полноценного питания и явно недостает знаний по части закупок продуктов. Удивительно, заметим в скобках, как вообще такие специалисты могут работать в системе.
Добавим в заключение, что в состав межведомственной группы, которая занималась обследованием, входили представители Минэкономики, МОЗ, МОН, Госпродпотребслужбы, АМКУ и народные депутаты.
Підтримайте роботу редакції. Долучайтеся до спільноти"Вгору" https://base.monobank.ua/
-preview.webp)
