Яловичина запечена в фользі
Автор статті
24 вересня 2019 10:30
620
Поширити:
Інгредієнти:
- Яловичина - 500 гр.
- Лавровий лист - 1 шт.
- Соняшникова олія - 1 ст. л.
- Часник - 2 зубки
- Суміш перців - за смаком
- Коріандр - за смаком
- Перець чилі - за смаком
Приготування:
- М'ясо натріть сіллю. Потім додайте всі спеції крім лаврового листа і часнику. Втирайте спеції в м'ясо масажними рухами. Додайте масло і розподіліть його по м'ясу. Залиште маринуватися при кімнатній температурі на 30 хвилин.
- М'ясо перекладіть на фольгу, додайте зубки часнику і лавровий лист. Фольгу щільно загорніть і запікайте при 180 градусах 1 годину.
- Потім фольгу розгорніть і поверніть м'ясо в духовку ще на 15 хвилин при 200 градусах.
- Готове м'ясо дістаньте з духовки, дайте йому трохи охолонути, наріжте на шматочки і подавайте.
Смачного!!!
Ароматна і соковита яловичина в фользі підійде до будь-якого гарніру або просто подавайте з салатом. Рецепт яловичини дуже простий і легкий, таке м'ясо можна подавати на будь-яке свято або готувати на кожен день.
Більше новин читайте на нашому телеграм каналі
Поширити:
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
ОСТАННІ НОВИНИ