Виробники "молочки" в Україні через карантин втрачають ринок збуту
В Україні почалась кризова ситуації на молочному ринку, яка спричинена карантином.
Виробники молока ( населення та ферми) втрачають ринок збуту, пише agronews.ua.
«Ми фактично перебуваємо на межі виживання. У мене велике господарство – 5 корів, 2 бика, два десятка свиней, кози, барани, кури, качки, кролики. Їх щодня потрібно годувати і на корм потрібні гроші, а де я їх візьму, якщо нічого не продаю», – розповів фермер із селища під Маріуполем.
За словами фермера, щоб звести кінці з кінцями, він був змушений частково відмовитися від послуг найманих працівників.
Величезна проблема полягає в збуті товару: фермери не знають, що їм робити з молочною продукцією, яка швидко псується.
«Корови ж не розуміють, що карантин. Їх потрібно доїти двічі на день. Зараз намагаємося переробляти молоко у сири, сметану. Але це ж треба комусь продати. Уже зараз я своїм свиням і курям замість води даю сироватку і кисляк. Якщо так далі піде, почну все їм згодовувати або просто виливати молоко у каналізацію»,- говорить дружина фермера.
«Я не сподіваюся, що ринки відкриють. Навіть якщо і дозволять знову торгувати, за новими карантинними правилам, молоком можна торгувати в критому приміщенні, а не на всіх ринках вони є. А там де є, усі місця вже зайняті і чужих не пустять», – зазначила вона.
«Зараз фермери намагаються власними силами вирішити це питання і постачають продукцію постійним покупцям у Маріуполі, однак, як кажуть фермери, це не вихід із ситуації",- наголошує Світлана.
-preview.webp)
