Український борщ потрапив у ТОП-20 супів світу
Автор
Поширити:
01 березня 2021 17:00
1,060
Український борщ у рейтингу 20 найкращих супів у світі, за версією американського видання СNN.
Зазначається, що ніжний буряк – це лише початок пікантних смаків борщу. Шматочки буряка плавають в яскраво-червоному бульйоні для супу, який так люблять в Україні і в усій Східній Європі.
У виданні пишуть, що борщ, часто приправлений ложкою сметани, – це зовсім не простий буряковий суп. Він отримує гострий смак від молочно-ферментованого бурякового соку, ще однієї регіональної фірмової страви.
“І хоча цей суп іноді відносять до російської кухні, це твердження сильно оскаржується. Тепер українські кухарі проводять кампанію з внесення борщу до Списку всесвітньої спадщини ЮНЕСКО“, – йдеться у повідомленні.
Підтримайте роботу редакції. Долучайтеся до спільноти"Вгору" https://base.monobank.ua/
Поширити:
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
-preview.webp)
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
ОСТАННІ НОВИНИ
Матеріали партнерів