Український борщ внесли до Списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, що потребує негайної охорони.
Про це йдеться в дописі міністра культури та інформаційної політики Олександра Ткаченка.
Сьогодні на позачерговому засіданні Міжурядового комітету з охорони нематеріальної культурної спадщини було вирішено включити до спадщини ЮНЕСКО елемент «Культура приготування українського борщу».