Печінка відображає стан здоров’я людини. На неї найбільше з усіх органів впливає шкідлива їжа, алкоголь, цигарки.
Варто зазначити, що печінка має здатність самовідновлюватися, коли відмирають клітини – відбувається регенерація тканин, пише “Нronika.info”.
Споживання жирної їжі та ігнорування очищення печінки може призвести до жирового гепатозу. Американські вчені встановили, що найкориснішими продуктами харчування для здоров’я печінки є ті, які багаті на вітамін В14. Також важливо їсти більше низькокалорійних продуктів.
Вони пояснюють, що вітамін В14 концентрується в грудному молоці, тому дуже важливо кормити немовля власним молоком. Для дорослих отримати вітамін можна через яблука, банани, ківі, помідори, квасолю, горох, петрушку, селеру, сир тофу. Дослідження показало, що у жінок із зайвими кілограмами діти на 50-55% більше перебувають у зоні ризику появи ожиріння і жирової хвороби печінки, ніж у тих, хто не має зайвої ваги.