Португальські ресторани купують національний десерт в українського кухаря
Український кухар Віталій Варава, який вже 18 років живе і працює в Португалії, разом із дружиною Сніжаною відкрив власне кафе у Лісабоні.
Готує найсмачніший португальський десерт - тістечко "Паштел де ната". Його в українця замовляють навіть місцеві ресторани, йдеться у сюжеті телеканалу "Україна".
"Тут ледь можна знайти вільний столик. Сьогодні на обід португальська страва – запечена тріска, вимочена в молоці, і українська – голубці. У виконанні португальського повара. Під чуйним керівництвом українки, - йдеться у сюжеті. - Поки Сніжана ділиться секретами української кухні, її чоловік – господар кафе Віталій – осягає португальську".
Віталій Варава продає до 7 тисяч тістечок в день. Десерти готує на будь-який смак: різдвяний пиріг з горіхами та фруктами, мармелад з яєчних жовтків, і солодкі пампушки з листкового тіста. Традиційним португальським десердом "Паштел де ната", що в перекладі означає "тістечко з вершками". За ним з'їжджаються туристи з усього світу.
-preview.webp)
-preview.webp)
