Недостатнє вживання в їжу фруктів і овочів - фактор ризику серцево-судинних захворювань. Тому важливіше вживати найкорисніші для нашого серця продукти.
Ягоди. Вони насичені антиоксидантами, що захищають від окисного стресу і запальних процесів. Це два найважливіші чинники розвитку хвороб серця.
Помідори. У цих овочах міститься лікопін - натуральний рослинний пігмент, що володіє потужними і вираженими властивостями антиоксидантів. Саме тому помідори можуть нейтралізувати шкідливий вплив вільних радикалів, запобігати окислювальним пошкодженням і запаленням.
Броколі. Відмінне джерело антиоксиданту лютеїну, а також вітаміну C. Броколі знижує рівень холестерину і запобігає патологічним змінам в кровоносних судинах.
Шпинат. Цей овоч багатий на магній, який підтримує здорові серцеві ритми. Відмінний спосіб профілактики аритмії.
Спаржа. Природне і багате джерело фолатів. Спаржа запобігає скупченню в організмі амінокислоти під назвою гомоцистеїн. Підвищений рівень гомоцистеїну пов'язаний зі збільшенням ризику порушень серця на зразок хвороби коронарних артерій, а також інсультів.