Одним з найбільш популярних напоїв у світі вважають чорну каву.
За результатами досліджень, якщо пити каву в помірних кількостях, то для організму людини це буде корисно, пише ТСН.
Кава має декілька особливостей:
- кофеїн знижує ризики нейродегенеративних захворювань (хвороба Альцгеймера, Паркінсона);
- чашка кави підвищує працездатність і концентрацію;
- продовжуємо життя (дослідження, яке тривало понад 14 років, показало прямий зв'язок між помірним вживанням кави і збільшенням тривалості життя);
- кофеїн прискорює метаболізм (але тільки на короткий період часу);
- знижується ризик розвитку цукрового діабету 2 типу;
- підвищується стійкість печінки до патологічних впливів, кофеїн сприяють відновленню функцій печінки.
Якщо пити каву понаднормово, то це може привести до зневоднення, сонливості, перевтомі і втрати концентрації. Також можливі проблеми з підвищенням рівня гормонів стресу, ризики захворювань шлунково-кишкового тракту, серцево-судинної системи, порушуємо процеси всмоктування кальцію і заліза.
Людина може стати залежною від кави. Тому існує норма того, скільки чашок кави можна випити впродовж дня:
Для дорослих - до 400 мг кофеїну в день або 2 чашки еспресо / американо.
Для вагітних - до 200 мг кофеїну в день або 1 чашка еспрессо / американо.
Для підлітків - до 100 мг кофеїну в день.