Незвичайні рецепти чаю, які варто спробувати

Кожного дня в усьому світі випивається 3 мільярди чашок чаю! Ми зібрали дивні, але смачні рецепти, які можна приготувати вдома.

Чорний чай з вишнями

Заваріть, як ви звикли чай, але замість лимона додайте заморожені вишні. Ягода додасть необхідну кислинку та терпкість, але відчувається м'якше, ніж лимон. У сезон можна додавати до чаю й свіжі ягоди.

А якщо заварити чай у скляному чайничку, то він буде виглядати дуже красиво.

Чорнично-горіховий з медом

Столова ложка ягід чорниці, чайна ложка чорного чаю та чайна ложка волоського горіха. Усі інгредієнти залийте окропом 600 мілілітрів і залишіть на 10 хвилин.

Додайте мед за смаком.

Чай з молоком

Для приготування такого чаю необхідно заварити чорний чай трохи міцніше, ніж ви п'єте. Вибирайте молоко середньої жирності. Наливайте їх у співвідношенні 1 до 1.

Для аромату можна додати по дрібці ваніліну та мускатного горіха.

"По-французьки"

Половина склянки гарячого чорного чаю, 50 мілілітрів апельсинового соку та декілька капель лимонного соку. Проваріть ці інгредієнти, а в кінці додайте 4 столові ложки коньяку, цукор за смаком і дрібку мускатного горіху.

Пікантний

Для приготування такого чаю необхідна суміш спецій: кориця, мускатний горіх, гвоздика.

До склянки гарячого чорного чаю додайте 3 столові ложки коньяку, пів чайної ложки меду, спеції за смаком. Коли чай трохи охолоне, додайте 2 столові ложки вершків низької жирності.

Цікаві факти про чай

• У Стародавньому Китаї настоювали чай щонайменше рік.
• У чаї є весь комплекс вітамінів. Основний з них – Р.
• Усі різновиди чаю діляться на такі категорії: чорний, зелений, червоний, жовтий. Колір є зовнішнім відображенням біохімічних якостей чайного листа.
• У зеленому чаї є на 50% більше вітаміну C, ніж у чорному.

• В Англії заведено наливати в чашку спочатку молоко, а потім чай. Такий спосіб приготування називається чаєм по-англійськи.
• Перша згадка про використання чаю відноситься до IV століття нашої ери.
• У давнину шукачі еліксиру молодості вважали листя чаю необхідним його компонентом.