Тыквенный суп с томатами
Автор
Поширити:
30 вересня 2016 10:02
238
Нам понадобится:
– тыква – 300 г
– лук красный – 1 шт.
– чеснок – 2 зубчика
– помидоры консервированные в собственном соку – 200 г
– карри – 1 щепотка
– бальзамический соус – 1 ч. л.
– сахар – 1 ч. л.
– вода – 1 стакан
– соль – по вкусу
– сливки 15% – 100 мл
– фета – 50 г
– тыквенные семечки – 1 горсть.
Красный лук и чеснок мелко режем и тушим на растительном масле до мягкости. Добавляем щепотку карри. И тыкву, нарезанную кусочками, тушим 5-7 минут. Добавляем помидоры в собственном соку. Доливаем кипяченной воды, бальзамик, сахар, солим, перчим по вкусу.
Варим 10-15 минут до мягкости тыквы. Тыквенный суп пюрируем, добавляем сливки, перемешиваем. Подаем с кусочками феты и обжаренными на сухой сковороде тыквенными семечками.
Підтримайте роботу редакції. Долучайтеся до спільноти"Вгору" https://base.monobank.ua/
Поширити:
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
-preview.webp)
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
ОСТАННІ НОВИНИ
Матеріали партнерів