Тыква, фаршированная кисло-сладкой свининой
09 листопада 2015 10:54
223
Поширити:
Нам понадобится:
– Тыква – 1 шт
– свинина – 500 гр
– курага – 1 стакан
– корица, кари, соль – по вкусу
– растительное масло
Тыкву вычищаем, курагу режем, то, что выскоблено из тыквы, тоже нарезаем. Мясо нарезаем мелкими кубиками, обжариваем на раскалённой сковороде до коричневой корочки, не более 4 минут. Курагу и тыкву тушим. Из специй – корица, кари. Соль по вкусу. Фольгу сложить крест-накрест, чтобы туда поставить кастрюльку-тыковку. Перемешать мясо с овощами, заполнить горшок (изнутри горшок надо смазать маслом подсолнечным). Запекаем полтора часа: при 200гр. –1 час, не закрывая фольгой, потом завернуть тыкву в фольгу, на которой она стояла. Вот такой волшебный горшочек, очень ароматный, яркий.
Більше новин читайте на нашому телеграм каналі
Поширити:
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
-preview.webp)
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
ОСТАННІ НОВИНИ