Теплый лаваш с курицей и овощами
Нам понадобится:
– лаваш – 4 шт.
– вареное куриное филе – 200 г
– лук – 1 шт.
– помидор – 1 шт.
– огурец – 1 шт.
– зелень
– капуста – 100 гр
– майонез – 100 гр
– кетчуп – 50 г
– морковь – 1 шт
– сыр – 100 г.
Если лаваши слишком большие, нужно разрезать их пополам. Куриное филе мелко нарезаем, мелко нарезанный лук обжариваем на растительном масле.
Помидоры, огурцы и зелень мелко нарезаем и перемешиваем. Капусту мелко шинкуем и отжимаем с солью. Морковку и сыр трем на крупной терке.
Лаваш смазываем майонезом и немного кетчупом. На один край лаваша выкладываем мясо, затем тертый сыр, сверху помидоры и огурцы, капусту, морковь. Cверху и снизу края лаваша складываем внутрь, заворачиваем лаваш. На сковороде разогреем растительное масло и немного поджарим на нем с двух сторон лаваш до румяной твердой корочки.
-preview.webp)
