Нам понадобится:
– картофель – 6 шт.
– масло подсолнечное рафинированное – 15 мл
– мука пшеничная – 6 ст. л.
– смесь перцев – 1 щепотка
– смесь французских трав – 1 щепотка
– соль – 1 щепотка
– сосиски молочные – 4 шт.
– яйца куриные – 1 шт.
Чистим и варим картошку в слегка подсоленной воде. Горячий картофель разминаем. Добавляем яйцо, муку, специи. Все ингредиенты хорошо перемешиваем. Полученной массой “оборачиваем” наши сосиски. Чтобы картофель не прилипал к рукам, руки посыпаем мукой.
Обжариваем на подсолнечном масле до образования румяной корочки. Подаем тёплыми.