Солнечное рагу с курицей, тыквой и сливами
Автор
Поширити:
01 жовтня 2016 10:00
236
Нам понадобится:
– куриное филе – 600 г
– морковь – 1 шт.
– лук репчатый – 1 шт.
– тыква – 200 г
– сливы – 400 г
– сливочное масло – 1 ст. л.
– перец чили сухой – по вкусу
– соль – по вкусу
– перец болгарский желтый – 1 шт..
Шинкуем морковь. Растапливаем в раскаленной сковороде сливочное масло. Обжариваем морковь до легкой золотистой корочки. Добавляем лук и томим 5 минут. Нарезаем мелко болгарский перец и тыкву. Выкладываем на сковородку к овощам, обжариваем вместе 5 минут.
Курочку мелко нарезаем и отправляем к овощам. Тушим на сильном огне, периодически помешивая. Сливы в это время чистим от шкурки и косточек. Слегка рубим ножом и отправляем к курице. Перемешиваем, солим и перчим по вкусу, закрываем крышкой и тушим 15-20 минут.
Підтримайте роботу редакції. Долучайтеся до спільноти"Вгору" https://base.monobank.ua/
Поширити:
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
-preview.webp)
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
ОСТАННІ НОВИНИ
Матеріали партнерів