Щука в сметане

Валерія Гресь

05 листопада 2016 12:00

192

Поширити:

Скопійовано

Нам понадобится:
– Щука – 1,5-2 кг
– Лук – 1-2 шт.
– Сметана – 100-150 г
– Мука – 2-3ст.л.
– Соль – 1 ч.л.
– Лавровый лист – 1-2 шт.
– Масло растительное – 100-150 мл
– Зелень укропа, петрушки – 100 г.

Щуку чистим, моем. Отрезаем голову и хвост. Остальную часть режем на небольшие кусочки. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и оставляем мариноваться.

Чистим лук, режем полукольцами и поджариваем на сковородке с растительным маслом. Панируем кусочки рыбы в муке и жарим до золотистого цвета.

Поверх готовой рыбы выкладываем обжаренный лук, сметану. Перчим. Добавляем свои любимые специи. Накрываем крышкой и тушим минут 15 на маленьком огне. Если сметана у вас густая – можно разбавить ее водой.

Більше новин читайте на нашому телеграм каналі

Поширити:

Скопійовано

#Рецепти

#рецепты

Підписуйтесь
на наш Telegram

Підписатись

Щука в сметане

СБУ повідомила про підозру в колабораціонізмі двом директоркам захоплених шкіл на Херсонщині

Незаконний голова окупованої Каховки на Херсонщині готується до переїзду на Балі: хто йому допомагає

Річка – серйозна перешкода для армії РФ: облаштування ліній оборони на Херсонщині

Військові РФ атакували Херсон: поцілили в школу. ВІДЕО

Соцдопомога та відсутність власних автівок: що задекларували депутати від Херсонщини у Верховній Раді

До Високопільської, Калинівської, Великоолександрівської громад на Херсонщині повертаються місцеві жителі

Евакуація дітей з окупованої території, лист від незаконно ув'язненого журналіста: новини Херсона та Херсонщини за 17 травня 2024 року

Окупаційні війська 12 разів атакували позиції ЗСУ біля села Кринки на Херсонщині

Військові РФ скинули вибухівку з безпілотника на автівку начальника Новотроїцької СВА

Армія РФ атакувала громадський транспорт в Херсоні: пошкоджений автобус

Скільки злочинів задокументували правоохоронці на Херсонщині з початку повномасштабного вторгнення. ІНФОГРАФІКА