Підтримати нас

Шарлотка с фруктами

15 серпня 2016 10:01
180
Поширити:

Нам понадобится:
– любые фрукты – 800 гр
– сахар – 200 гр
– мука – 100 гр
– яйца – 3 шт.
– сода – 0,5 ч.л.
– уксус (для гашеня соды).

Для такого пирога потребуется форма со съемными бортиками. Смазываем форму маслом. Фрукты очищаем от семян и нарезаем на дно формы.

Готовим тесто. Сахар смешиваем с мукой и яйцами. Добавляем соду, гашеную в уксусе. Тесто должно получиться консистенции сметаны. Тесто можно перемешать в блендере.

Заливаем нарезанные фрукты тестом. Оно должно лишь слегка их покрывать.

Выпекаем в духовке примерно 20-25 минут. Готовность можно проверить, проткнув спичкой, если на спичке осталось тесто, то нужно выпекать еще минут 5-7 и проверить еще раз.

Більше новин читайте на нашому телеграм каналі
Поширити:
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
ОСТАННІ НОВИНИ