Шампиньоны, запеченные в сметане с сыром
Автор
Поширити:
11 лютого 2016 12:00
231
Нам понадобится:
– шампиньоны – 300 гр
– сметана – 200 гр
– сыр – 100 гр
– мука – 1 ч.л.
– соль
Шампиньоны моем, разрезаем на четыре части или пластинками (зависит от размера). Кладем грибы в полторалитровую ёмкость для запекания. Солим и перемешиваем. Ставим на 12-15 минут в духовку при температуре 200-220°C. Пока грибы подвяливаются, натираем сыр. Две трети натёртого сыра смешиваем со сметаной и мукой. Достаем грибы из духовки и заливаем сметаной. Сверху ровным слоем кладем оставшийся натёртый сыр. Опять ставим в духовку примерно на 10 минут. Верхний сыр должен расплавиться и образовать корочку. Подаем блюдо горячим.
Підтримайте роботу редакції. Долучайтеся до спільноти"Вгору" https://base.monobank.ua/
Поширити:
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
-preview.webp)
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
ОСТАННІ НОВИНИ
Матеріали партнерів