Сацебели
23 травня 2016 10:00
233
Поширити:
Нам понадобится:
– помидоры – 1 кг
– красный стручковый перец – 1 шт.
– большой пучок кинзы
– чеснок – 0,5 головки
– хмели-сунели – 1 ст.л.
– молотый кориандр – 1 ст.л.
– соль по вкусу.
Снимаем кожицу с томатов, предварительно обдав их кипятком. Нарезаем их и даем немного постоять. Когда из помидоров выделится сок, нужно будет его слить. После этого ставим томаты тушиться до тех пор, пока они немного не загустеют. Затем добавляем измельченный чеснок и нарезанный острый перец. Мелко нарезаем зелень и добавляем ее к томатам вместе с солью и специями. Провариваем соус еще несколько минут и выключаем. Даем ему настояться под крышкой минут 30.
Підтримайте роботу редакції. Долучайтеся до спільноти"Вгору" https://base.monobank.ua/
Поширити:
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
ОСТАННІ НОВИНИ
Матеріали партнерів