Салаты Вальдорф с куриным филе
Автор
Поширити:
22 грудня 2017 11:00
711
Ингредиенты:
- 250 г куриного филе,
- 100 г розового винограда,
- 200 г кисло-сладких яблок,
- 2 стебля сельдерея,
- листья салата,
- 50 г грецких орехов,
- 50 г изюма,
- 2 ст. ложки майонеза,
- 2 ст. ложки лимонного сока,
- соль по вкусу.
- Куриное филе отвари до готовности в подсоленной воде, остуди и порежь тонкими длинными полосками или разбери на волокна.
- Яблоки очисти от семян, при желании - от шкурки и порежь тонкими дольками. Сбрызни яблочные дольки лимонным соком, чтобы они не потемнели.
- Ягоды винограда разрежь пополам и удали косточки. Сельдерей порежь тонкими пластинками. Подсуши и измельчи грецкие орехи.
- Соедини все ингредиенты, добавь орехи и изюм. Посоли салат, заправь майонезом, аккуратно перемешай и поставь в холодильник на 2 часа настояться.
- Перед подачей выложи «Вальдорф» на листья салата.
Підтримайте роботу редакції. Долучайтеся до спільноти"Вгору" https://vgoru.org/support-us
Поширити:
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
ОСТАННІ НОВИНИ
Матеріали партнерів