Нам понадобится:
– копченый окорочок – 2 шт.
– яйца – 5 шт.
– шампиньоны – 500 гр.
– репчатый лук – 2 шт.
– соленый огурец — 3 шт.
– морковь по-корейски.
Отвариваем яйца, чистим и мелко нарезаем. Измельчаем грибы с луком и по отдельности поджариваем на растительном масле. Все подготовленные ингредиенты салата выкладываем слоями. Каждый слой смазываем майонезом.
1 слой: нарезанный окорочок.
2 слой: грибы.
3 слой: лук.
4 слой: яйца.
5 слой: нарезанные кубиками соленые огурцы.
6 слой: морковь по-корейски.