Нам понадобится:
– отварная свинина – 250 гр.
– вареные картофелины – 2-3 шт.
– луковица – 1 шт.
– горсть очищенных орехов
– чернослив – 100 гр.
– вареная свекла – 1 шт.
– вареная морковь – 1 шт.
– вареное яйцо – 2 шт.
– твердый сыр – 150 гр.
– майонез.
Заливаем чернослив кипятком и даем ему постоять 20 минут. Сливаем воду и нарезаем.
Отваренный картофель чистим и нарезаем кубиками. Также кубиками нарезаем мясо. Мелко рубим лук, натираем морковь и свеклу на крупной терке. Яйца нарезаем соломкой. Измельчаем орехи в блендере, сыр натираем на мелкой терке.
Все подготовленные ингредиенты салата выкладываем слоями: 1. Картофель, майонез; 2. Лук, мясо, майонез; 3.Морковь, майонез; 4. Чернослив, орехи, майонез; 5. Свекла, майонез; 6. Яйца майонез; 7. Сыр.
Перед подачей даем салату настояться в холодильнике не менее 2 часов.