Нам понадобится:
– Сыр – 200 Грамм
– Апельсин – 1шт.
– Луковица – 1 шт.
– Яблоко – 1 шт.
– Яйца – 3 шт. (2 – в салат, 1 – для украшения)
– Майонез – по вкусу.
Яблоки моем, очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем кубиками. Лук нарезаем тонкими полукольцами, замачиваем на 10 минут в кипятке, затем промываем в холодной воде. Апельсин очищаем от кожуры и нарезаем на небольшие кубики. Яйца варим вкрутую и натираем на крупной терке. Сыр тоже натираем на крупной терке.
Выкладываем салат слоями в следующей очередности: яблоко, лук, яйца, апельсин, сыр. Каждый слой слегка промазываем майонезом, если надо – солим и перчим.
Украшаем салат тертым яйцом, дольками лука, апельсина и зеленью.