Рибний пиріг по-міланськи
Автор
Поширити:
21 липня 2017 10:30
735
Нам знадобиться:
500 г філе білої риби
100 г твердого сиру
2 ст. ложки томатної пасти
50 г вершкового масла
2 ст. ложки борошна
1 стакан молока
2 яйця
Сіль, перець - за смаком.
Розтопити на сковороді вершкове масло Обсмажити в ньому борошно і розвести молоком. Додати томатну пасту і натертий сир, посолити, поперчити. Додати збиті яйця.
Рибне філе порізати шматочками і злегка обсмажити в окремій сковороді.
Перекласти рибу в форму для запікання, залити соусом, поставити в духовку і запікати до появи золотистої скоринки.
Підтримайте роботу редакції. Долучайтеся до спільноти"Вгору" https://base.monobank.ua/
Поширити:
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
-preview.webp)
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
ОСТАННІ НОВИНИ
Матеріали партнерів