Творожная запеканка с тыквой
Самый простой, но от этого не менее полезный десерт из тыквы – творожная запеканка. Ты можешь добавить кусочки овощей в творожную массу или украсить ими запеканку сверху. Присыпь блюдо корицей, добавь немного изюма или мелко нарезанных фиников и запекай в духовке или мультиварке до готовности. Не забывай, что сахар можно заменить на более полезные подсластители: мед, кленовый сироп или кэроб.
Запеченная тыква с медом и корицей
Не знаешь, как приготовить тыкву? Рекомендуем попробовать легкий и быстрый рецепт – запеченную тыкву. Для этого нужно очистить овощ и порезать его на крупные кусочки, выложить их в форму для запекания. На дно необходимо налить немного воды, а затем посыпать тыкву корицей, молотыми грецкими орехами, лимонной цедрой и полить медом. Отправляй тыкву в духовку и уже через полчаса ты сможешь наслаждаться невероятно вкусным и полезным десертом.
Тыквенный чизкейк
Польза тыквы неоспорима: она богата витаминами и минералами, полезна для сердца, сосудов, поможет при анемии, акне и не даст преждевременному старению взять верх над твоей кожей. Поэтому рекомендуем активно добавлять тыкву в свой рацион, например, в виде тыквенного чизкейка. Для этого нужно отварить осенний суперфуд, натереть его на мелкой терке и добавить в творожную массу. Далее десерт готовится по стандартному рецепту.
Тыквенные панкейки
Еще один отличный рецепт блюда из тыквы, который тебе точно понравится! Готовить тыквенные панкейки можно на завтрак или в качестве десерта. Для этого стоит проделать те же манипуляции, что и в прошлом рецепте – отварить тыкву и натереть ее на терке, затем добавить измельченный овощ в тесто. Советуем использовать для приготовления цельнозерновую муку, а вместо сахара добавить жидкий мед.
Конфеты из тыквы
Очень любишь сладкое и находишься в постоянных поисках полезных рецептов десертов? Тогда этот вариант для тебя! Сочетай тыкву, разные орехи, изюм, финики или курагу и готовь вкусные и ароматные конфеты, которые не повлияют на твою фигуру (конечно же, если их есть в умеренном количестве). Скрепить все ингредиенты можно с помощью меда или кленового сиропа, а также нескольких ложек овсяных хлопьев. После часа-двух в холодильнике десерт будет готов к употреблению!
