Мед вызывает контролируемое повышение уровня инсулина, который стимулирует выплеск триптофана в головном мозге.
Триптофан, как правило, превращается в серотонин, который вызывает ощущение спокойствия. Кроме того, серотонин превращается в мелатонин, который позволяет лучше спать.
Рецепт
Ингредиенты:
- 170 мл молока
- 1 капля ванильного экстракта
- 1 чайная ложка меда
Приготовление:
- Разогрейте немного молоко в маленькой кастрюле. Доводить до кипения не нужно.
- Снимите с огня и перелейте в стакан, а затем добавьте мед и ваниль.
- Хорошо перемешайте и выпейте перед сном.
Примечание:
Если у вас непереносимость лактозы, замените молоко на соевое, рисовое или миндальное молоко. Способ приготовления остается тем же самым.