Заведения общественного питания всегда выбрасывают много еды, такова технология. Однако владелица одного заведения в Индии придумала блестящую идею!
Полин Мину просто взяла и выставила на улицу холодильник. И даже организовала его торжественное открытие.
“С этого момента мы больше не будем выбрасывать не пригодившиеся продукты и полуфабрикаты. Мы положим их в этот холодильник, и абсолютно любой прохожий человек сможет открыть его и взять порцию еды – или несколько порций, сколько душа пожелает”, заявила Полин.
Теперь холодильник возле ресторана Pappadavada в Коти (Индия), снабжает продуктами бездомных и малоимущих жителей. Наполняют его не только сотрудники Полин: холодильник регулярно получает пожертвования от других ресторанов и просто жителей города.