Нам понадобится:
– красная фасоль (отварная) – 250 гр
– грецкие орехи – 50 гр
– луковица – 1 шт
– винный уксус – 50 гр
– кинза – 1 пучок
– перец чили – 1 шт
– специи – по вкусу
Мелко режем лук, чеснок и половинку перца чили. Затем мелко режем кинзу (можно еще и базилика взять). Орехи измельчаем в блендере. Обжариваем лук в масле. Добавляем к луку фасоль. Выкладываем фасоль в миску, добавляем орехи, зелень, чеснок, перец, уксус, специи и масло. Хорошо перемешиваем. Можно подавать как горячим, так и холодным.