Креветки под соусом
Нам понадобится:
– креветки – 800 грамм
– сливочное масло – 50 грамм
– чеснок – 2 зубчика
– сливки – 250 миллилитров
– петрушка
– соль.
Чистим чеснок и измельчаем его с помощью чесночницы. Выкладываем чеснок в сковородку, разогрев её со сливочным маслом. Потом добавляем сливки и кипятим.
Очищаем креветки и выкладываем их в сковороду. Всё тщательно перемешиваем и тушим на протяжении 10 минут. Далее моем зелень и мелко ее нарезаем. Посыпаем содержимое сковородки измельчённой петрушкой. Хорошо перемешиваем и тушим ещё около 2-3 минут.
Выкладываем креветки в тарелку и продолжаем тушить сливочный соус, пока он не загустеет. Потом выкладываем креветки в загустевший соус. Всё перемешиваем и тушим ещё примерно 3 минуты. В конце убираем креветки с огня и выкладываем на блюдо.
Підтримайте роботу редакції. Долучайтеся до спільноти"Вгору" https://base.monobank.ua/
-preview.webp)
