Крем из цветков бузины
08 серпня 2016 10:00
193
Поширити:
Нам понадобится:
– молоко – 150 мл
– сахар – 60 гр
– ванильный сахар – 1 пакетик
– пригоршня цветков черной бузины
– желатин – 12 гр
– сливки – 200 мл
– натуральный йогурт – 300 гр.
Смешиваем молоко, сахар и ванильный сахар в кастрюле и доводим до кипения. Снимаем с огня, добавляем цветки бузины и настаиваем 30 мин.
Замачиваем желатин в холодной воде и даем ему набухнуть.
Молоко с цветками бузины процеживаем, цветки удаляем. Взбиваем сливки. Желатин растворяем в 3 ст. ложках молока на слабом огне. Оставшееся молоко смешиваем с йогуртом, даем остыть. Пока масса будет застывать, выкладываем сверху взбитые сливки.
Наполняем кремом 4 формочки и ставим в холодильник на 4 часа. По желанию украшаем листиками мяты.
Більше новин читайте на нашому телеграм каналі
Поширити:
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
-preview.webp)
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
-preview.webp)
ОСТАННІ НОВИНИ