Підтримати нас

Котлеты из цветной капусты

04 квітня 2016 10:00
210
Поширити:

Нам понадобится:
– цветная капуста – 1 кг
– батон – 3-4 ломтика
– мука – 0,5 стакана
– перец

Цветную капусту разбираем на соцветия, промываем и отвариваем до полуготовности (5-7 мин) в подсоленной воде. Готовую капусту рубим в мелкую крошку.

У батона срезаем корки и кладем в капустный отвар, отжимаем и добавляем к капусте. При желании можно добавить мелко нарезанную зелень. Всыпаем муку и размешиваем. Разводим капустным отваром до консистенции оладьев, перчим.

В сковородку наливаем масло и разогреваем. Берем массу столовой ложкой и выкладываем на сковородку. Жарим на большом огне с двух сторон до зарумянивания.

Більше новин читайте на нашому телеграм каналі
Поширити:
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
ОСТАННІ НОВИНИ