Котлеты из цветной капусты
Автор
Поширити:
04 квітня 2016 10:00
272
Нам понадобится:
– цветная капуста – 1 кг
– батон – 3-4 ломтика
– мука – 0,5 стакана
– перец
Цветную капусту разбираем на соцветия, промываем и отвариваем до полуготовности (5-7 мин) в подсоленной воде. Готовую капусту рубим в мелкую крошку.
У батона срезаем корки и кладем в капустный отвар, отжимаем и добавляем к капусте. При желании можно добавить мелко нарезанную зелень. Всыпаем муку и размешиваем. Разводим капустным отваром до консистенции оладьев, перчим.
В сковородку наливаем масло и разогреваем. Берем массу столовой ложкой и выкладываем на сковородку. Жарим на большом огне с двух сторон до зарумянивания.
Підтримайте роботу редакції. Долучайтеся до спільноти"Вгору" https://base.monobank.ua/
Поширити:
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
-preview.webp)
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
ОСТАННІ НОВИНИ
Матеріали партнерів