Підтримати нас

Кекс ореховый с какао

05 січня 2016 12:00
281
Поширити:

Нам понадобится:
– яйца – 4 шт,
– сахар – 0,5 стакана
– сливочное масло – 50 г
– разрыхлитель – 1 ч.л.
– мука – 3/4 стакана
–  какао – 1-2 столовых ложки
– лимон – 0,5 шт.
– грецкие орехи – 2 столовых ложки

Белки отделяем от желтков. Белки убираем в холодильник. Орехи измельчаем. Лимон натираем с цедрой на терке. Муку смешиваем с разрыхлителем и какао. Размягченное масло растираем с 2 ст. л. сахара. По одному добавляем желтки, Затем добавляем орехи, натертый лимон и хорошо перемешиваем. Добавляем муку с разрыхлителем и какао и еще раз перемешиваем. Охлажденные белки взбиваем с оставшимся сахаром в крепкую пену. В тесто выкладываем взбитые белки и аккуратно перемешиваем его, поднимая ложкой снизу вверх. Выкладываем тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Выпекаем 30 минут при температуре 180°С. Готовый кекс поливаем растопленным шоколадом.

Підтримайте роботу редакції. Долучайтеся до спільноти"Вгору" https://base.monobank.ua/

Поширити:
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
ОСТАННІ НОВИНИ
Матеріали партнерів