Нам понадобится:
Яйца разбить в миску. Взбить с сахаром яйца.Добавить сметану и хорошо еще раз взбить. Добавить 1 щепотку соли, разрыхлитель и муку. Перемешать тесто.
Разделить тесто на две части. В одну добавить какао. В другую 1,5 столовых ложек муки и половинку сока лимона.
Форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями. Выливать по одной ложки теста из каждой миски чередуя их.
Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 30-35 минут. Готовый кекс остудить и нарезать на порции.