Нам понадобится:
– паста тальетелле – 80 г
– сливки – 110 мл
– куриное филе или филе цыпленка – 80 г
– шампиньоны – 50 г
– петрушка
– кедровые орешки – 1 ст. л.
– твердый сыр – 50 г
Пасту отвариваем в кипящей подсоленной воде. Филе нарезаем полосочками, обжариваем вместе с половинками шампиньонов, добавляем сливки. Доводим пасту до готовности в соусе, добавляем тертый сыр и рубленую петрушку. Перед подачей посыпаем кедровыми орешками.