Борщ - українська національна страва, яка по праву вважається культурним символом народу. Про це зайвий раз згадали в Херсонській обласній раді.
На пленарному засіданні чергової сесії, яка відбулася 19 серпня, депутати проголосували за заснування Дня борщу.
Передбачається, що в цьому році перший в області День борщу відбудеться в неділю, 12 вересня, а у наступні роки його відзначатимуть у перший тиждень першого місяця осені.
До речі, етнографи і кулінари стверджують, що існує близько півтори сотні рецептів борщу.
Більше новин Херсона читайте у нашому Телеграм-каналі.