Ігредієнти:
– 1 булочка для гамбургеру;
– 100 г фаршу з яловичини;
– 1 цибуля;
– 2 смужки бекону;
– 0,5 помідора;
– аджика гостра;
– 2 свіжих листки салату;
– 0,5 червоної цибулини;
– 2 скибочки сиру чеддер;
– олія для смаження.
1. Фарш з яловичини змішуємо з дрібно нарізаною цибулею, додаємо спеції за смаком та ретельно перемішуємо всі інгредієнти.
2. Формуємо руками котлети під розмір булочки та підсмажуємо на сковорідці з олією до готовності.
3. Розрізаємо булочку для гамбургера, підсмажуємо на сковорідці гриль, поруч підсмажуємо шматочки бекону до золотої скоринки.
4. Теплі булочки змащуємо аджикою.
5. На булочки викладаємо листя салату, зверху котлету, на гарячу котлету кладемо дві смужки сиру чеддер, бекон, пару кілець цибулі та помідору. І все накриваємо верхівкою булочки.
Смачний соковитий гамбургер із аджикою та беконом готовий!