Скибочки багета помастити оливковою олією і підсушити в духовці 10 хвилин. Потерти часником. Гриби нарізати пластинками і обсмажити на вершковому маслі.
Додати сушений чебрець, сіль, перець. Викласти гриби зверху на хліб.
Для більш яскравого смаку, краще купувати гриби з коричневим капелюшком. Вони смачніші, ніж звичайні білі.