Бефстроганов из фарша с шампиньонами

Валерія Гресь

14 травня 2017 10:32

178

Поширити:

Скопійовано

Нам понадобятся:

150 г шампиньонов
1 луковица
50 г сливочного масла
1 кг нежирного говяжьего фарша
4 ст. л. муки
2 стакана говяжьего бульона
1 стакан сметаны
соль, перец по вкусу
400 г яичной лапши

Лапшу отварить в кипящей воде, откинуть.

Пока варится лапша, разогреть большую сковородку, обжарить нарезанные ломтиками грибы и лук в 2 ст. л. сливочного масла на среднем огне. Готовить минут 5, до размягчения, выложить в миску.

В той же сковороде растопить оставшееся сливочное масло. Обжарить фарш, пока не подрумянится. Добавить муку, перемешать. Добавить говяжий бульон и варить, пока все немного не загустеет. Добавить грибы с луком, затем, помешивая, сметану. Приправить по вкусу солью и перцем. Продолжать готовить, пока все не прогреется, но не доводить до кипения.

На тарелку выложить лапшу, сверху мясной соус с грибами.

Більше новин читайте на нашому телеграм каналі

Поширити:

Скопійовано

#Рецепти

#рецепты

Підписуйтесь
на наш Telegram

Підписатись

Бефстроганов из фарша с шампиньонами

СБУ повідомила про підозру в колабораціонізмі двом директоркам захоплених шкіл на Херсонщині

Незаконний голова окупованої Каховки на Херсонщині готується до переїзду на Балі: хто йому допомагає

Річка – серйозна перешкода для армії РФ: облаштування ліній оборони на Херсонщині

Військові РФ атакували Херсон: поцілили в школу. ВІДЕО

Соцдопомога та відсутність власних автівок: що задекларували депутати від Херсонщини у Верховній Раді

Унаслідок обстрілу Херсонщини армією РФ помер чоловік - прокуратура розпочала провадження

Загиблому військовому з Івано-Франківщини, який брав участь у звільненні Херсона, відкрили памʼятну дошку

Евакуаційний потяг з Херсона зустріли на Хмельниччині - ДСНС

Сили оборони півдня знищили 113 військових РФ на двох напрямках

Військові РФ при спробі повернути позиції на острові Нестрига на Херсонщині зазнають втрат

Якою буде погода в Херсоні та області 19 травня