Баклажаны с чесноком

Валерія Гресь

15 липня 2016 10:09

224

Поширити:

Скопійовано

Нам понадобится:
– баклажан – 2 шт.
– подсолнечное масло – 2 ст. л.
– соус чили – 4 ст. л.
– лимонный сок – 2 ст. л.
– чеснок – 2 зуб.
– кинза по вкусу
– соль по вкусу.

Разрезаем баклажаны вдоль и солим. Им нужно постоять минут 20, чтобы вышла горечь. После чего их промываем. Обжариваем дольки на сковороде до золотистого цвета. Для этого нам потребуется 1 столовая ложка масла. Смешаем еще 1 столовую ложку масла с лимонным соком и соусом чили. Ставим соус на огонь и доводим до кипения, добавляем измельченный чеснок. Теперь добавляем в соус баклажаны. Им нужно томиться в нём 2-3 минуты.

Выкладываем готовые овощи на тарелку и не забывайте поливать их остатками соуса. Посыпаем для вкуса баклажаны нарезанной кинзой.

Більше новин читайте на нашому телеграм каналі

Поширити:

Скопійовано

#Рецепти

#рецепты

Підписуйтесь
на наш Telegram

Підписатись

Баклажаны с чесноком

СБУ повідомила про підозру в колабораціонізмі двом директоркам захоплених шкіл на Херсонщині

Незаконний голова окупованої Каховки на Херсонщині готується до переїзду на Балі: хто йому допомагає

Річка – серйозна перешкода для армії РФ: облаштування ліній оборони на Херсонщині

Військові РФ атакували Херсон: поцілили в школу. ВІДЕО

Соцдопомога та відсутність власних автівок: що задекларували депутати від Херсонщини у Верховній Раді

Сили протиповітряної оборони знищили 3 безпілотники військових РФ над Херсонщиною

СБУ повідомила про підозру в колабораціонізмі 3 окупаційним поліціянтам на Херсонщині

На регіональних каналах “Суспільного” покажуть фільм, що створений кореспондентами “Вгору”

Армія РФ обстріляла 18 населених пунктів Херсонщини, є поранені

В центрі Херсона через обстріли призупинили роботу гуманітарного штабу та Пункту незламності

У Милівській громаді на Херсонщині запрацювала соціальна пральня