Вареная кукуруза - королева августа
Последний месяц лета - август по традиции считается кукурузным месяцем.
Потому что именно в августе мы всласть можем наесться такой еды как варёная кукуруза.
Блюдо это поистине уникально. Его можно употреблять как детям, так использовать как закуску к пиву для взрослых. Я и моя семья очень любим готовить этот овощ, тем более что кулинарный рецепт совершенно несложный.
Если вы до сих пор не пробовали готовить это блюдо сами или же по каким-то причинам оно получалось у вас таким, как хотелось бы, то ознакомьтесь с моим способом приготовления варёной кукурузы.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
ШАГ 1:
Итак, начинаем мы с того, что промываем выбранные нами початки кукурузы
-
ШАГ 2:
Затем очищаем кукурузу от листьев и усиков
-
ШАГ 3:
Теперь берём большую кастрюлю и укладываем на её дно листья кукурузы
-
ШАГ 4:
Сверху на листья укладываем очищенную кукурузу
-
ШАГ 5:
Затем заливаем овощ водой так, чтобы она покрывала кукурузу на 1 сантиметр выше. Ставим кастрюлю на средний огонь и варим с открытой крышкой до готовности. В зависимости от сорта и молодости плодов на это уходит от 40 минут до часа
-
ШАГ 6:
После того как кукуруза будет готова, вынимаем её, укладываем на блюдо, натираем солью и поливаем маслом. Подаём к столу!
Источник: 1000 меню
