Авторы медицинского журнала Annals of Internal Medicine описали случай 17-летнего британского подростка из Бристоля, который из-за десятилетней "чипсовой диеты" почти потерял слух и ослеп.
Как сообщают медики, у парня было расстройство избирательного питания: ему не нравилась "текстура" фруктов и овощей. Из-за этого подросток с семи лет ел только понравившуюся ему еду: картофель фри, чипсы, бургер с ветчиной или говядиной. В возрасте 15 лет у парня ухудшилось зрение, развилась оптическая нейропатия, а позже начал пропадать слух.
Врачи на протяжении двух лет пытались найти причину недуга. За это время парень ослеп и почти лишился слуха. Специалисты узнали, что у парня дефицит кальция, витаминов и минералов, и только после этого пациент признался, как питается.
Обследование показало, что из-за катастрофической нехватки витаминов зрительные нервы парня просто перестали работать, позже по этой же причине пострадал слух.