5000 блюд для нуждающихся
В Рио-де-Жанейро открыли ресторан, где во время Олимпийских и Паралимпийских игр малоимущие жители города могут совершенно бесплатно отведать блюда от лучших поваров планеты.
Так случилось, что продуктов, которые закупили для ресторанов Олимпийской деревни, оказалось слишком много.
Узнав об этом, бразильский шеф-повар Дэвид Герц и его итальянский коллега Массимо Боттура решили использовать их, чтобы накормить малообеспеченных горожан Рио. Было решено создать ресторан, где малоимущие смогут поужинать бесплатно.
К команде Герца и Боттуры присоединились 45 шеф-поваров со всех уголков земного шара, и проект Refettorio Gastromotiva успешно стартовал.
«Мы выступаем против расточительности, боремся с голодом и предоставляем людям возможность достойно питаться», – говорит Дэвид Герц.
После окончания Олимпийских игр ресторан будет работать по принципу «заплати за свой обед и подари бесплатный ужин нуждающемуся».
Підтримайте роботу редакції. Долучайтеся до спільноти"Вгору" https://base.monobank.ua/
-preview.webp)
