Неперевершені десерти від найкращого кондитера Азії
Vgoru
Автор
Поширити:
07 лютого 2019 09:34
930
За версією авторитетного журналу The Restaurant Magazine найкращім кондитером Азії став 30-річний француз Ніколя Ламбер.
Захоплення кондитерським мистецтвом Ніколя перейняв від батьків-пекарів. У 21-річному віці здобув перемогу в престижному кулінарному конкурсі на кращий крокембуш — французький десерт із профітролів. Свого часу вивчився на шоколатьє. Удосконалював навички приготування солодких шедеврів, об'їхавши мало не всю Францію. Працював шеф-кухарем у багатьох престижних закладах, зокрема, у каннському Patisserie Intuitions, 5-зірковому Hôtel Plaza Athénée в Парижі й гонконзькому Four Seasons.
Підтримайте роботу редакції. Долучайтеся до спільноти"Вгору" https://base.monobank.ua/
Поширити:
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
-preview.webp)
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
ОСТАННІ НОВИНИ
Матеріали партнерів