В Лазурном две женщины заболели ботулизмом
В поселке Лазурное Херсонской области двое отдыхающих заболели ботулизмом после употребления вяленой рыбы. Об этом сообщает пресс-служба Госпотребслужбы в Херсонской области, пишут Николаевские новости.
«14 августа в Херсонскую областную инфекционную больницу поступили два человека с диагнозом «ботулизм». Жительницы Кривого Рога отдыхали в пгт Лазурное, Скадовского района», - сообщает ведомство.
Отмечается, что они употребляли вяленую рыбу, которую привезли с собой.
Ботулизм — острая токсикоинфекция, вызванная палочкой Clostridium botulinum, содержащейся в неправильно приготовленных консервах. Основной путь передачи заболевания — пищевой, очень часто это происходит из-за употребления консервированных в домашних условиях продуктов питания. Чаще всего регистрируются заболевания, связанные с употреблением грибов домашнего консервирования, копченой или вяленой рыбы, мясных и колбасных изделий, бобовых консервов. Эти продукты вызывают групповые, «семейные» вспышки заболеваний.
В Украине из 90 заболевших ботулизмом 9 человек умерли.
Підтримайте роботу редакції. Долучайтеся до спільноти"Вгору" https://base.monobank.ua/
