Херсонка варить фентезійне варення до річниці фільмів про Гаррі Поттера

Херсонські ласуни тепер можуть посмакувати дивовижним варенням, присвяченому юному чарівнику та школі магії “Гоґвортс”

Колишня журналістка Олеся Маркитан створює крафтове варення за унікальними рецептами, використовуючи несподівані продукти та несподівані поєднання інгредієнтів, пише Суспільне.

Фото: Суспільне

Наприклад, вигадлива майстриня виготовляє смачне варення з селери, гарбуза, а ківі поєднує з яблуком, для отримання зеленого кольору. 

Збирає рецепти, вдосконалює їх і робить унікальне варення пані Олеся вже близько 10 років. Наразі має вже понад 250 рецептів варення, джемів, конфітюрів тощо.  А за часів пандемії виготовлення крафтових солодощів вона зробила своєю професією.

Фентезійну серію жінка задумала в якості подарунка до Різдва для свого сина, який дуже любить книги про Гаррі Поттера. У кінці 2021 року виповнилося 20 років з моменту виходу першого фільму про "хлопчика, що вижив".

Види варення з цієї колекції відрізняються насамперед за кольором і мають прив’язку до різних факультетів Гоґвортсу:

• сливовий джем — смак факультета Когтевран;

• вишневий джем — смак факультета Гриффіндор;

• джем яблуко з ківі — смак факультета Слизерин;

• гарбузовий джем з апельсином — смак факультета Пуффіндуй.

Фото з Facebook Олесі Маркитан

Шанувальники Поттера разом із варенням можуть отримати сюрприз у вигляді карти Мародерів* чи чогось іншого.

*Карта Мародерів - особлива карта зі всесвіту Гаррі Поттера, що показує весь замок Гоґвортс і його найближчі околиці, а також місця розташування всіх, хто там перебуває.

Головне фото: Суспільне