На базарах області можна знайти купу делікатесів. Особливо рибних.
Рибка солона, копчена, свіжа. На жаль, подібне різномаїття скоро може залишитися лише у пам’яті. Бракон’єри шаленими темпами знищують дари природи, не боячись ані законодавства, ані правоохоронців. Якщо це не зупинити, то невдовзі звичайні карасики стануть для нас новими делікатесами.