У березні 2018 року ветерани АТО Віталій Лелюк, Віктор Алексеєнко та волонтер Сергій Зелінський відкрили в Херсоні піцерію "Sale e Pepe" (з італ. – Сіль та перець).
"Сіль і перець" — так в Італії називають чоловіків, які вже не молоді, але ще і не старі, досвідчені. Сивина - сіль, чорнявий - перець. Це про нас. Крім того, сіль і перець — це обов'язкова складова будь-якої піци”, - розповів Віталій.
Піцерія заснована як соціальний бізнес, що має на меті полегшити адаптацію демобілізованим військовим та допомогти сім’ям постраждалих від війни на Cході. На початку в піцерії працювали лише ветерани АТО, тепер - переважно молоді хлопці та дівчата.
Віталій Лелюк розповів про труднощі в створенні власної справи, як вдалося пережити карантин та розширити свій бізнес: