На Херсонщині триває збір овочів «борщового набору»

Херсонська область є головним постачальником овочів в Україні, з року в рік посідаючи перше місце за виробництвом овочевої продукції (понад 1млн 300 тис тонн щорічно).

Зокрема регіон є основним виробником деяких овочів борщового набору: цибулі, томату, перцю. Наразі збирання овочевих культур в області ще в розпалі, але можна вже зробити деякі проміжні підсумки.

Сільгосптоваровиробники області у поточному році висадили 22 тис.га картоплі - на 1,9 тис.га менше. Середня урожайність картоплі зараз фіксується на рівні 110,1 ц/га (у 2018 році – 125,4 ц/га). Очікується отримати картоплі до 242 тис тонн, що на 54 тис.тонн менше проти минулого року. Нагадаємо, що Херсонщина є зоною ризикованого землеробства: в поточному році під час формування врожаю картоплі були високі температури, які не дали можливості сформуватися достатній кількості клубнів, що спричинило недобір врожаю. Також, однією із причин недобору врожаю було підтоплення площ внаслідок негоди. Область загалом виробляє ранню продукцію, яка не придатна для зимового зберігання. Для вживання взимку картопля завозиться до області з інших регіонів.

Цибулі в поточному році посіяно  4,8 тис.га - це на 4% більше проти минулого року.  У 2018 році валовий збір цибулі склав 95 тис.тонн із врожайністю 204 ц/га. На даний час збиральні роботи по цибулі тривають, станом на 3 вересня в області зібрано 76 тис тонн цибулі, з середньою врожайністю на рівні 209 ц/га.

Стосовно інших овочів борщового набору, то в цілому площі посіву з року в рік майже не змінюються:

• морква - висаджено 2,6 тис.га (у 2018 році 2,5 тис.га )
• буряк - висаджено 1,8 тис.га (у 2018 році 1,9 тис.га)
• капуста - висаджено 4,4 тис.га (у 2018 році 4,2 тис.га)  
• томати - висаджено 12,3 тис.га (у 2018 році 14,1тис.га)
• перець - висаджено 2,9 тис.га (у 2018 році 2,9 тис.га)

Станом на 03 вересня поточного року в області зібрано:

• цибулі - 76,0 тис. тонн;
• моркви – 31,0 тис.тонн;
• буряка – 15,0 тис.тонн;
• томатів – 326,0 тис.тонн.

На даний час збиральні роботи тривають.